Ingrédients

  • 4 boules de glace moka
  • 2 petites tasses de café légèrement sucré
  • crème Chantilly
  • quelques paillettes de chocolat noir

Préparation

Dans des coupes à glace profondes, disposez les boules de glace moka. Versez par-dessus le café froid légèrement sucré. Fouettez la crème sucrée jusqu’à ce qu’elle soit onctueuse. Versez la crème sur le dos d’une cuillère à soupe, sans la mélanger au café. Parsemez le dessus d’une pincée de café très finement moulu. Garnissez d’une cigarette russe chocolatée.