L'emballage

Afin qu'ils conservent toute la puissance et la fraîcheur de leurs arômes, les cafés Malongo sont moulus et mis en boîte sous vide dès la fin de la torréfaction. Pourtant, l'adoption des fameuses boîtes en métal sous vide au début des années 1960, fut un pari risqué. Aujourd'hui Malongo, leader dans ce domaine, a été distingué par trois oscars de l'emballage ainsi que par le Trophée de l'Innovation de l'INPI.