Moulins turcs

C'est à Istanbul, à la fin du XVIIème siècle, que la forme du moulin turc fut élaborée pour répondre à la demande croissante des orientaux en matière de consommation de café. En bois, fer étamé, cuivre ou laiton, ces moulins de forme cylindrique présentent une grande variété de motifs décoratifs et procédés d'incrustations. Arabesques, rinceaux, figures géométriques forment ainsi de compositions élaborées où s'exprime tout le raffinement de l'art ottoman.